Технология 8 класс. Тема: Здоровое питание

2

Обобщить и раскрыть понятие о здоровом питании.

3

Технология урока:

СТО, ИКТ, Новые подходы в обучении

4

Методы:

Открытые и закрытые вопросы, класстер, рефлексия

5

Этапы урока:

Действия коуч-учителя

Действия учеников

Организационный момент:

6

Возбудить интерес:

С помощью физ.минутки «Танец скелета»  повысила мотивацию аудиториии.

Ученики танцуют танец под музыку.

7

Деление на группу:

Деление на группу с помощью слов «фрукты» и «овощи».

Те кому нравятся фрукты, сидят в одной группе. А те, кому нравятся овощи, сидят в другой.

8

Понятие о здоровом питание:

А) Здоровое питание (здоровая диета, англ. healthydiet) — это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний. Соблюдение правил здорового питания в сочетании с регулярными физическими упражнениями сокращает риск хронических заболеваний и расстройств, таких как ожирение, сердечно-сосудистые  заболевания, диабет, повышенное давление и рак.
Дополнительная информация:Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует
Рекомендации ВОЗ построены по принципу светофора.
Зелёный свет — еда без ограничений — это хлеб грубого помола, цельные крупы и не менее 400 г в суткиовощей и фруктов.
Желтый свет — мясо, рыба, молочные продукты — только обезжиренные и в меньшем количестве, чем «зеленые» продукты.
Красный свет — это продукты, которых нужно остерегаться: сахар, масло, кондитерские изделия. Чем реже вы употребляете такие продукты, тем лучше.  

Вопросы по теме;

Открытые вопросы: Что такое  «Здоровое питание»?

Закрытые вопросы: Как Вы относитесь к  «Здоровому питанию» ?

В) Презентация на постере.

● Одна группа готовит презентацию на вопрос «Здоровое питание малыша»

● А другая группа готовит презентацию на вопрос «Здоровое питание взрослого человека»

Ученики отвечают на вопросы

Ученики готовят постер и защищают.

8

Рефлексия:

По следующим вопросам заполняют рефлексию:

• Что раньше знал?
• Что хочу знать?
• Что нового узнал?

Они ответили на эти вопросы  и предложили почаще проводить такие коучинги.

Аудитория пишет рефлексию.